Types of wines: a tlhophiso qaqileng

Ka mefuta e fapaneng mefuta e sa wines ho utloisisa rarolla. Ba ka classified ho latela ka litekanyetso tse sa tšoaneng: mokhoa oa ho ho lokisetsa, 'mala, veine thepa, dikahare joala le tsoekere. Ho qoba pherekano e ka mabitso a fumanoa ka dileibole ntle botlolo, o lokela ho tseba le mefuta e ka sehloohong ea veine. Ka tsona re buisana ka sehlooho sena.

Classification tsa lintho tse bonahalang veine

Pele ho tsohle, wines li khetholloa ke lero, e leng e sebediswa ho proizvodnje bona. Motheong ena, ba ile ba ba aroloa ka dimela, morara o omisitsoeng, morara, litholoana, monokotsoai le multigrade.

• wines morara li nkoa e le ea bohlokoa ka ho fetisisa. Litsebi tse ngata li ba lumele le hore seno sa lokisetsa le monokotsoai le letsatsi, nka tlang pele holim'a batho ba bang bohle, 'me joala e entsoeng ka thepa e' ngoe e tala, ho batla ho le joaloka meroho tincture. Classification tsa wines e sa tšoaneng haholo. Di lumelloa ho boloka feela libarele the oak le mokete ka tieo ba risepe ea. Ho phaella moo, veine e babatsehang ke ke eketsa letho tse ling ntle ho tsoekere le morara.
• wines tholoana di entseng ho tloha apole le lero pere. Ba fana ka leseli, e khanyang le e monko bath le tatso. E le busa, ba ile ba ba tlaase-ba noa joala. Ho na le batho ba sebelisang feela tsena mefuta wines le li nka hore e be monate haholo.
• Litlama veine bōpa ho tswa ho amohang tsa lifate (maple leaf, birch), hammoho le mahapu, mahapu, a ema le mahlaku a le esita le dimela bophelo serapeng (parsnips, rhubarb). seno sena eksotiske ke hlile re hopotsang meroho tincture, empa e na le lintho tse ngata tlase joala ho feta dino tse ling tse tšoanang. Fans ea joala joalo pheha khang ea hore ho na le tse ngata tsa bohlokoa divithamini le limatlafatsi tse ling.
• Berry wines hlahiswa ho tloha moru le serapeng sa rona ea monokotsoai. Hape, ba ile ba ba ile a etsa ho tloha apricot litholoana, cherries, liperekisi le plums.
• Ba morara o omisitsoeng veine - haholo e sa tloaelehang le moeti ka tafole rona. lebitso la lona e re bohle: ena e sebelisoa ho etsa seno omisitsoeng morara.
• wines Multigrade bōpiloe ka tsela e khethehileng: ke kopanya mefuta e sa tsoaneng fapaneng morara. Ho itšetlehile ka hore theknoloji tlhahiso, phapang semazhnye le lino kopantsweng. Pele e entsoeng ke kopanya mefuta e sa tsoaneng 'maloa morara ka mohato ho lokisa, ha a bōpa sengoathoana ea bobeli ke ho feletseng o qetile thepa veine.

Classification ya mmala: khubelu veine

Ka a liluloaneng le bontšitse mefuta e fapaneng ya wines. Ba ba atisa ho khetholloa ka mebala. Sena ke tlhophiso o tloaelehileng haholo oa wines, ho ea ka tseo ba li arotsoe ka bosweu, bofubedu le pinki. A re hlahlobeng taba ena ka ho qaqileng haholoanyane.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea wines khubelu sebediswa frutos pele sithabetseng ea morara o mofubelu. A liehe seno sa lahleheloang mala lona barui. Ka hona, le veine e kamehla e khanyang ho feta ba hōlileng.

wines tummeng ba entseng ho tloha morara o mofubelu. The tummeng ka ho fetisisa ba bona ba ke:

• "Bordeaux" - veine e etswa ka Bophirimela France. Sena ke e mong oa lino tse tsebahalang ka ho fetisisa e babatsehang lefatšeng. E ka tloaelo o ile a sebeletsa ho besitse.
• "Cabernet Sauvignon" - veine le tatso ba ruileng le e rarahaneng. E hangata ile a fepa ho khoho, nama kapa bijoux.
• "Chianti" - veine Setaliana le monko barui. Ho e nyalana hantle le nama ea seteike le burghers.
• "Beaujolais" - sa veine leseli.
• "Merlot" - teteaneng le monko o monate ho noa, e le sebelisoa ka lijo tse bonolo.
• "Pino Nuar" - tart le veine teteaneng hore tsoela hantle le lijo leha e le efe.

Classification ya mmala: wines tšoeu

Tse ngata khetha bobebe wines tšoeu. Maemong a mangata, ba ile ba ba ile a etsa ho tloha mefuta e sa tsoaneng tse tšoeu morara. Ka linako tse ling ba eketsa le e khubelu, empa ka nako eo le ea monokotsoai pele ho lekhapetleng nang metsoako colouring.

The wines latelang entseng ho tloha morara tšoeu:

• "Sauvignon Blanc" - seno le tatso ea litlama, tsoela hantle le lijana litlhapi.
• "Chardonnay" - veine, ba lilemo li ka libarele eike, ka ho phethahetseng a loketse bakeng sa lijo tsa le bonolo le le bonolo.
• "Shannon Blanc" - seno le tatso e monate. E hangata ile a sebeletsa le khoho le meroho.
• "Riesling" - veine le mahe a linotši monko. E ho kopantswe le veal le lijana linaheng tsa bochabela.
• "Sauternes" - e tenya, monate lijo tse theolelang veine.
• Gewuztraminer - khathollang seno loketse bakeng sa litlhapi le lijana dinoko.

Classification ya mmala: pinki veine

Bakeng sa tiea pinki mmala ka tlhahisong ea wines le letlalo morara e tlosoa hang-hang mora ho qala ha belisoa. Drinks li entsoe ka motsoako oa monokotsoai le tšoeu le tse khubelu. E sebelisa theknoloji ea tlhahiso ea wines tšoeu.

The tlhophiso ea diteng tsa joala le tsoekere

Motheong ona lino tse arotsoe ka ho jela, a phatsimang le veine e etselitsoeng liqhobosheane.

Mong le e mong oa tseba hore na li ja mefuta eohle ea wines: omileng (tsoekere dikahare - ho fihlela ho 0,3%), seka-omileng (tsoekere - 0.5-3%) le seka-monate (tsoekere - 3-8%).

wines a phatsimang a ka ba le ho noa joala e fapaneng le tsoekere karo-karolelano. Ba fapana ka hore mosebetsing oa ho belisoa ba phelelang ho carbon dioxide. Veine e tsebahalang ka ho fetisisa lefatšeng le e kang ena - shots.

wines e etselitsoeng liqhobosheane, le eena, ba aroloa ka liqueur tatso, monate, lijo tse theolelang-monate le ho ba matla. dino Tsena li akarelletsa mefuta e joalo e tsebahalang ea wines joaloka Madeira, koung le Sherry. Ba fetang lilemo tse dozen, tse ratoang har'a bareki. Ka mohlala, ka makhetlo a Soviet Union, ba bangata ba noa e koung. Ba bang ba hona joale khetha ho jang wines se etselitsoeng qhobosheane.

Classification ho latela mokhoa oa ho etsa thepa

Ka mokhoa oa ho litsebi difeme a tsebahatsa 'maloa mefuta e mengata ea wines: tlhaho, effervescent, joala, hlapolotsoeng le natefisoang.

• Natural joala lino bōpa feela ho tloha lero la, eketsa thepa e 'ngoe ea boraro-Mokga o tieo thibetsoe.
• veine a phatsimang se entseng le go tlaleletsa ka carbon dioxide. Tsena li akarelletsa shots le cider.
• lino tse tahang na ka sebopeho ethyl lona joala, e leng eketsa matla a bona.
• veine hlapolotsoeng lokisetsa ho tswa ho motsoako oa lero la metsi le litholoana. Kahoo joala ke petio, hammoho le morara le monokotsoai poluvina.
• dino natefisoang li entseng le go tlaleletsa ka mahe a linotši le tsoekere. Ba tla ka liqueur, le mahe a linotši lijo tse theolelang.

wines boleng

Har'a mefuta e fapaneng ya wines joala tlhahiso ea boleng ema ntle. Di hlahiswa feela a loketse bakeng sa ripening morara nako ya mefuta e sa tsoaneng ea khethehileng hore e hōle ka e itseng libakeng hahlaula. Ho itšetlehile ka nako ea ho etsa thepa, wines joalo li arotsoe ka collectible, vintage le lilemo li.

Vintage wines - ka joala mabothobothong. Di ba lilemo li ka libarele eike kapa litanka tšepe, libotlolong ka libotlolong e khethehileng le lilemo ekelletsa moo a kenya enotecas (veine polokelo) bonyane tse tharo. Ho sehlahiswa sena ke theko e phahameng ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara.

Vintage wines - ka lino tse boleng bo phahameng hore ba a 'na a ka nako e itseng. Ho ja u kenya wines seng ka tlase ho lilemo tse 'ngoe le halofo,' me matla - lilemo tse peli.

wines Vintage mora proizvodnje ba hlokomelwa ka ditanka ema dikgwedi tse tsheletseng bonyane. nako e baloa ho tloha pele la January ya selemong se latelang.

bofello

A sehloohong sena a, tsohle mefuta e ratoang ea veine li ne li e tšohla. Hona joale u ka ea lebenkeleng 'me competently ithuta fanoa ka e mengata e fapaneng: ka tse fapa-fapaneng ka mebala-bala tsa dileibole veine, o ka se utloisisang habonolo. Khetha seno hlile e ntle ka linako tse ling ho le thata. Ka lebenkele tlwaelehileng ne ba ke ke ba fumanoa turang collectible kapa vintage wines. Leha ho le joalo, boholo ba batho ba tloaelehileng, ba ile ba ke ke khona, empa likopi tse molemo haholo ka fumanoa har'a lino tse tloaelehileng tse tahang ho tloha morara. Mahlohonolo ho uena le ho khetha!