Sebaka sa seterateng ke mollo, barbecue le grill ntlong e nyenyane

Haeba dacha e sa sebelisoe feela serapeng sa jareteng, empa e boetse e le sebaka sa phomolo, ka nako eo, ka jareteng, ho hlokahala hore u kenye BBQ, barbecue kapa esita le mollo o bobebe o bulehileng. Lisebelisoa tsena tsohle kajeno li ka rekoa lebenkeleng li loketse. Leha ho le joalo, kaha li entsoe ka tšepe, botšepehi bo khethehileng le nako e telele ha li fapane. Ka hona, ho ntse ho hlokahala hore ho thehoe mohaho o tiileng oa litene mahaeng.

Tsela ea ho etsa mollo oa mollo: khetho ea sebaka

Ka linako tse ling ho etsahala hore bakeng sa kaho ea barbecue e kholo ea libaka kapa barbecue, beng ba setsi sa motse o ka thōko ho motse ba se na chelete kapa esita le nako feela. Tabeng ena, ho hlokahala ho potlakela ho bokella mollo o monyenyane o ka ntle. E ka hahoa, ka kakaretso, ka ho toba ka lihora tse 'maloa.

Ntlha ea pele, u lokela ho khetha sebaka sa lehlaka. Ha hoa hlokahala ho ba le sebaka sa mollo, mohlala, haufi le terata, lerako la ntlo kapa lifate tse telele. Ho molemo ho mo fumanela sebaka se bulehileng. Litekanyo tsa sebaka sa mollo li lokela ho ba joalo hoo batho ba lutseng ba pota-potileng ba sa utloiseng bohloko.

Ho etsa lehae ka hara naha

Ka tlas'a sebaka sa mollo fatše o lokela ho cheka foro e nyenyane (botebo ba 30-40 cm). Ho molemo ho e etsa. Tabeng ena, lebala le loketseng le tla shebahala le hlollang. Ho potoloha mokoti o lokela ho cheka sefate se tebileng tlas'a marako. Ka tlaase ho eona u lokela ho tšollela lehlohloana le lenyenyane. Boitsebiso bo tšoanang bo lokela ho behoa le ka tlase ea mokoti oa motheo.

Ka nako eo marako a lenaka a behoa. Haeba sebopeho sa sebaka sa mollo se lekanngoe, ka morero ona ho bohlokoa ho sebelisa setene se boleng bo phahameng bo bofubelu kapa bo- chamotte. Bakeng sa lehloa le chitja, lejoe la majoe le chitja le molemo haholo . Ho behoa ho ka etsoa ka tharollo e entsoeng ka samente e phahameng ea lekala le lehlabathe ka karolelano ea 1x3. Empa ho molemo ho sebelisa bakeng sa kaho ea marako a moqapi o joalo ho tsepamisa maikutlo ho fana ka tharollo ea letsopa ka letsoai kapa motsoako o khethehileng. U ka e reka ka lebenkeleng la thepa ea mohaho.

Marako a phahameng haholo a leifo ha a bolele hore - 30-40 cm e lekane. Ka mor'a hore seaparo se se se loketse, 'me seretse se nkoa ka botlalo, u ka qala ho tšela tlase ea konkreite. Bakeng sa matla, e lokela ho matlafatsoa ka molamu kapa tšepe.

Kamor'a ho tšollela fatše e lokela ho ba ka botebo ba lisenthimithara tse 15 ho tloha fatše. Tabeng ena, setsi sa mollo se ka ntle se tla ba bonolo ho se hloekisa. U ka phahamisa ka tlaase holimo holim'a mobu. Leha ho le joalo, tabeng ena, ho hlakile hore ho hlokahala ho haha marako a phahameng haholo. Hape ha ho phoso ho beha libenche haufi le sebaka sena sa mollo - se tloaelehileng kapa sekoti (ho itšetlehile ka sebōpeho sa leifo).

BBQ kapa BBQ?

Sebaka sa mollo se setle sa seterata se ka ba mokhabiso oa sebele oa morero oa naha. Empa lumellana hore ho hlompheha ho feta mabaleng a matlo a mahaeng kapa matlo a bolulo ho bonahala eka o na le mangala a mangata kapa barbecue, a entsoeng ka litene.

Ha ho na phapang ea bohlokoa pakeng tsa mehaho e 'meli. Phapang e kholo ke hore tabeng ea pele skewers e sebelisetsoa ho monya nama, 'me tabeng ea bobeli ho na le grill.

Leha ho le joalo, balemi ba lirapa ba bangata kajeno ba bitsoa brazier mohaho o bonolo, o reretsoeng ho chesa nama mollong. Barbecue e nkoa e le e rarahaneng ka ho fetisisa, ho phaella ho ontong ka boeona ea moralo o bonolo, o kenyeletsang:

• Letlapa;
• Ho hlatsoa;
• Ka linako tse ling ho na le grill le lisebelisoa tse ling tse ling tse eketsehileng.

Ha e le hantle, mohaho o moholo joalo o ka hahuoa feela haeba ho na le chelete e lekaneng. Ha e le theknoloji ea sebele ea kaho, ha e fapane hakaalo le mokhoa oa ho theha brazier e tloaelehileng.

Ho tlatsa motheo

Le BBQ dacha, le barbecue ha li hahiloe ka litene, li lokela ho kenngoa ka motheo o tiileng oa konkreite. Motheo oa mehaho ena e boima ke habohlokoa ho etsa lebanta. Tlas'a setsi sa bona, mokoloko oa motheo oa 40-50 cm o phunyeletsoeng mobung. Lehlabathe le tšeloa ka tlaase ho phaella moo. Joale konkreiti e tšeloa ka bophara ba lisenthimithara tse hlano. Ka mor'a hore e be solidified, lifate le foreimi ea ho tiisa li kenngoa. Joale motheo o tšolloa. Ka holim'a eona, ka lebaka leo, e lokela ho ba ntho e bataletseng le e sa fellang.

Ho tsosoa ha barbecue

Ka mor'a hore motheo oa konkreite o butsoe (bonyane libeke tse peli), u ka qala ho bokella brazier ka boeena. Ho beha lihlahisoa ho lokela ho etsoa ka ho tlama manonyeletso ka halofo ea setene. Lejoe le behiloe marako a mararo. Li lokela ho ba teng ka ho lekaneng ho tse ling.

Ka mor'a hore marako a phahamisetsoe bophahamo ba lisenthimithara tse 70-80, mola o le mong o lokela ho kenngoa ka hare ho brazier. Botlaaseng ba brazier bo entsoeng ka tšepe e teteaneng bo tla be bo behoa ts'ehetso e hlahang. Ho ekelletsa moo ho beha mela e meng e 'meli ea litene - ena e tla ba marako a brazier. Ka pele, ka holim'a sebaka sa "se nang letho" se behiloeng likhutlong tsa tšepe.

Ha e le hantle, hoa khoneha ho qeta mosebetsi oa ho emisa setofo sa shish kebabs. Ithute ka tsela ena, dacha e bulehileng e tla ba bonolo haholo ho e sebelisa. Leha ho le joalo, ho sa ntsane ho hlokahala ho beha marako a eona a mararo ka bolelele ba lisenthimithara tse 80 le ho koahela sebopeho se entsoeng ka moqhaka o nang le sebōpeho kapa sepiramide. Ea ho qetela e ka iketsetsa kapa ea rekoa lebenkeleng.

Likarolo tsa ho hlahisa barbecue

Sebaka sa mollo sa litene seterateng se kopane ho latela molao o tšoanang le oa brazier. Leha ho le joalo, tabeng ena, tse ling tse peli li behoa ka thōko ho marako a mabeli a mohaho (ho ea fihla bophahamong ba brazier kapa ka tlase).

Ka mor'a moo, li-sheet sheet li kenngoa pakeng tsa tsona le sebōpi ka boeona. E 'ngoe ea litlhōrō tsa litoro tse hlahisoang, ho na le lesoba bakeng sa teba. Ka holimo ho brazier ka barbecue hangata ho kenyelletsoa bar-grill.

Mehaho e thehiloeng

Joalokaha u ka bona, ho behoa ha barbecue kapa barbecue , mme le ho feta ka mokhoa o joalo oa boikokobetso e le sebaka sa mollo oa seterateng - ho bonolo haholo. Phihlelo ea moetsi oa setofo bakeng sa ho ts'oaroa ha mehaho e joalo ha ea hlokeha. Ntho e ka sehloohong ke ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka potlako, ho sebelisa mochopho o motlakase le mohaho oa mohaho.

Haeba ka tsela e bonolo joalo e le kaho ea mehaho e tloaelehileng ea seterateng, beng ba sebaka sa metse e meholo ha ba na nako e lekaneng, u ka reka ntlo e ikhethiloeng e lokiselitsoeng. Leha ho le joalo, tabeng ena, tlhokomelo e khethehileng e tlameha ho lefshoa boleng ba mochine.

Sebaka sena se entsoe - ebang ke sebaka sa mollo, barbecue kapa barbecue - e lokela ho etsoa ka tšepe e lekaneng. Ha e le moqapi oa moqapi, o ka fapaneng (hangata o sa tloaelehang haholo), tabeng ena tsohle li itšetlehile feela ka lithahasello tsa tatso tsa beng ba ntloana kapa ntlo ea naha.