Nowruz Bayram - Spring Mokete! Lineano tsa Navruz

Nowruz Bayram - ke letsatsi la phomolo ea boholo-holo ba keteka baahi ba linaheng tse ngata tsa Asia le tse ling libaka tsa Russia. letsatsi lona - March 21. Sena ke letsatsi la equinox vernal. Ho phaella moo, bolepi ba linaleli almanaka, e leng e ka molao o ile a sebelisa ka Afghanistan le Iran, Nowruz Bayram ke letsatsi la pele ka ho tla ha selemo se secha.

Ho keteka Mokete ea Selemo. O tšoantšetsa ho nchafatsoa ha monna le tlhaho. Nowruz e fetoletsoe ho tloha asheghane ka "letsatsi le lecha."

Histori ea ketsahalo

Nowruz Bayram ba abeloa ho e nngwe ya ea matsatsi a phomolo e moholo neng li le teng historing ea moloko oa batho. Persia (morao-rao Iran), hammoho le ho Asia Bohareng, ho qala ho ea keteka nako e telele haholo, esita le pele ho lekholo la lilemo la bosupa BC. Mabapi le tebileng metso ea histori ea simolohile hantle e sa tsejoeng ea matsatsi a phomolo.

Nowruz neano amanang le lebitso la mothehi oa bolumeli ba Zoroastrianism, moprofeta Zoroaster, hammoho le borapeli ba mollo le letsatsi. Mohloli fetisisa ea boholo-holo, moo letsatsi la phomolo e boletsoeng, ke lengolo la Zoroastrianism Avesta. Hore ho boleloa hore selemo ho hlokahala hore ho keteka ponahalo ea bophelo.

Matsatsi a phomolo ea Navruz Bairam e amanang le puso ea Shah Jamshid. Sena tsomo liroki le 'musi ho e binoa ka thothokiso "Shahnameh". E boetse e lumela hore ka letsatsi lena la lepato la mohale ea Siyavush bolaoa Turanian Afrasiab.

Ba bua ka mokete le tšōmo Turkic. Ba o ile a bua ho fihlela letsatsing lena e le letsatsi la ketsahalo e sa batho Turkic tsa sebaka tšōmong ea Altai - Ergenekon.

Moo Nowruz e keteka?

Ho fetisisa ka ho hlaka le ho pharaletseng keteka letsatsi lena, lichaba tsa Afghanistan le Iran. Ho ea ka almanaka eo ea molao ea linaha tsena, ka selemo se secha se qala ka ho fihla hae.

Ka nako e tšoanang Navruz - matsatsi a phomolo ea selemo. E ne e le March 21 ka nako ea letsatsi e kabo e lekanang ya ka bosiu, 'me ka nako eo ho butle-butle bo tlela. Qetellong kena selemo lona. Mokete ona oela qalong ea tšimo kotulo, e leng ke kameho ea lihoai le tšepo. Ke ka lebaka leo Nowruz Bayram - mokete la ho se feela e le qalo ea selemo se secha, empa hape mosebetsi oa temo.

Letsatsi lena e keteka ka Tajikistan le Kazakhstan, Uzbekistan le Azerbaijan, Turkey le India, Macedonia le Albania, Kyrgyzstan, 'me libakeng tse ling tsa Serussia Federation (Bashkortostan le North Caucasus, Tatarstan le Crimea). Linaheng Arab, ho equinox vernal e sa keteka.

mantsoe a

Selemo litšebeletso keteka ka almanakeng ka letsatsi, tseo ho thoeng ke oa boholo-holo MoIran (Shamsi). Ka matsatsi a sa eona sa pele sa khoeli le khoeli tsamaisane le khoeli e ncha. Ka selemo sena matsatsi ao a ile a khaotsa ka ho matsatsi a leshome kapa motso. moketeng qala ha tiske letsatsi e le sehlopha sa linaleli sa Aries. Pejana ho moo motsotso ona ikemiselitse Stargazer - munadgizhimami - batho ba hlomphuoa haholo mosebetsi ka Bochabela. Jwale, ketsahalo ena e balwa ka litsebi tsa linaleli li le bontšitsoe almanaka eo ho motsotso haufi. Ho phaella moo, ka ntlha ena e tsebiswa ka thelevishene le seea-le-.

Ka Afghanistan le Iran, Nowruz Bayram mokete ke molao. Ha sena ha khoebo ea pele matsatsi a mahlano a selemo se secha, hammoho le leshome le metso e meraro. Linaheng tse ling, Nowruz ke mokete ea sechaba. Leha ho le joalo, ha e le hantle, ho ke ke e tšoanang hohle. Ena letsatsi le e tiileng le e thabisang selemo pokano.

litšebeletso

Ea ka neano ea keteka selemo equinox feela hanyenyane fapana ho ea ka linaha ho e mong le ho ea ka libaka. Hanyenyane ka tsela e fapaneng le bitsoa lebitso la hae e le baahi ba re fapaneng. Ho joalo, Iran ke Nouruz, Afghanistan - Nowruz, Iran le Turkey - Nevruz.

From letsatsi la phomolo rona Selemo se Secha ena ke phapang ea bohlokoa. E keteka ha bosiu le motšehare. Leha ho le joalo, ha re ntse re nang le tsona, ho e le ketsahalo ea lelapa. Holim 'a ketsahalo tsa ka motsotsoana se hlomphehang, tsohle e lokela ho ba lapeng ka tafole ea matsatsi a phomolo. Lelapa lohle ke bonnete ba hore ho tlang hammoho ho keteka Navruz. Lineano fana bakeng sa ho ba teng ha ka tafole ea matsatsi a phomolo, ho phaella ho lijana, bafo supileng. Tabeng ena, mabitso a bona a lokela ho lula qala ka lengolo "ka c". lethathamo bona motso se akarelletsa (sepand), litlama germinated lijo-thollo (saben), konofolo (ditshebeletso), liapole (bokgai), asene (serke), Thyme (Sattar), mehloaare e hlaha (sindzhid). Bohareng ba tafoleng ke hakaalo kgolo Bohobe bitsoa sangaku, ho na le mona le setshelo ya metsi eo sa phaphamala lekhasi tala, hammoho le poleiti tseo ka behang mahe e 'mala.

lijana tsohle lokela ho hakaalo a hatisa a tsitsinkela e temo ea Mokete ea Selemo. Mohlala, mahe, meroho le bohobe tšoantšetsa kemolo.

Keteka Nowruz ka thōko qala ho mohoma mekatelo. Ka nako e tšoanang mohoma ke moahi ea ho fetisisa hlomphuoa. Ka mohoma pele a ka leleka hanyane ea lijo-thollo. Ke feela ka mor'a hore a ka qala mosebetsi tšimo tsohle - harolang, lema, ho jala, joalo-joalo ...

Mokete oa letsatsi sometharo

Tajiks, Bapersia le Hazaras (Batho ba Afghanistan), letsatsing lena o bitsoa "Sizdeh Bedar." Fetolela, ho bolela "leshome le metso e meraro hekeng." Baahi ka letsatsi lena o ile a etela lirapa le lirapeng tsa boikhathollo, ea khamphani nyakaletse ka ntle ho motse. Hona joale lihoai li tobanang le merung le makhulo. lipikiniki tsena tlisa sweetness ho selemo e ne e le thaba e 'ngoe.

Lineano tsa sehlooho tsa Nowruz

Pele ho qala ha selemo se secha a etsa qeto ea ho hlophisa e-ntlo kakaretso ho hloekisa, hammoho le ho ntjhafatsa le oteropo ea litho tsohle tsa lelapa. Ba ba neng ba keteka Nowruz Bayram, ho fihlela letsatsing la ho equinox vernal lokela ho lefa melato ea tsohle, tšoarela ditletlebo le ho etsa khotso le tšoaro e wishers.

Ho ea ka neano le teng, pele Selemo se Secha mollo mokete o ile a lokisetsa. O fetisa tsela ena e sa tloaelehang. Ka Labobeli ho qetela tsa selemo bonfires botsoalle literateng. Sena se etsahala ka mor'a hore letsatsi le likele. Mollong, ho ea ka neano, qhomela tsohle - bana ba le batho ba baholo.

Nakong ea ho keteka tafoleng lokela byt mepotjoana le lipalesa le likerese, liipone le litholoana, hammoho le mefuta e fapaneng ya lijana tse kang risotto. Ho ea ka lineano tsa batho Afghan, ho lokisetsa e khethehileng Navruz compote bitsoa haftmeva. Ho na le - ditholwana lialmonde le pistachios, leseli le morara o omisitsoeng lefifi, walnuts le sendzheda. Kazakhs ba tafoleng ea matsatsi a phomolo beha sejana khethehileng - letlalo Nauryz. Ho akarelletsa hape dikarolo supileng: metsi, phofo, nama, botoro, lebese le lijo-thollo, letsoai. Recipes bakeng sa ho le sejana ena, ho na le tse 'maloa. Ka hona, mong le e mong mosali o lokisetsa ka litsela tse sa tšoaneng.

Ho ea ka neano o teng, nakong ea Selemo se Secha mekete ikhopotsa bafu, 'me ka matsatsi a pele tsa Navruz ketelo metsoalle le ba lelapa.