Geyser kofi le French o tobetsa: histori ea pōpo, molao-motheo oa mantlha oa sebetsa, menyetla le go tlhoka mesola

Geyser kofi ileng ba bōptjoa nako e telele fetileng 'me lefatše o thabela ho amohela hantle-ba ne ba lokeloa ho batho ba nang le takatso e matla bakeng sa kofi. Mochine pele ea mofuta ona e ile ea qaptjoa ke French jeweler Jacques - Avgustinom Gande. mosebetsi ona ke ntho ea tlhaho scrupulous le pelo-nolo haholo a atamele, e lebisa tlhokomelo ho dintlha, litšobotsi tsena tsohle o bontšitse ka ho tshebetso ya ho qaptjoa, e leng moetsi oa kofi. Ka dikai tsa mofuta ona wa seno qalile ho riteloa ka temana pheta ea metsi a chesang ka mokato tsa fatše kofi. A tsobotsi ikhethang le ea li entseng e ne e le ho qaptjoa mechine ea mofuta o mocha oa phepelo ea metsi ho kamoreng e ritela ka khatello ea ho lekaneng phahameng. Sena se etsa ntho e itseng le phello fafatsa metsi a chesang tse fetang lera la fatše kofi.

Ho fihlela kajeno geyser kofi tswelela pele ba ntlafala ha nako e ntse le fihlile boemong ba hona joale. Ka nako eo, bahlahisi hlomella ka sesebediswa sesebediswa mocheso taolo, e lumella u ho laola tšebetso ea thepa ea motheo e futhumatsang le ho ba sireletsa overheating. Hape, ke ke ho hlokahala e le hore ho thibela tšebetso ea sethusathuto le ka ho ba sieo ha metsi a batang ka ho tanka. Karolo e khōlō, ntle le bao ho seng theko, ha ho na e mong geyser kofi moetsi, hitara motlakase ke ntshuwang. E hlokahalang bakeng sa ho futhumatsa e tobileng ea metsi pele ho kena ka "geyser".

Geyser kofi hloka tsebo ea ba bang ba subtleties sa, moketeng oa eo e tla etsa hore tshenyo sesebediswa. E le hore re thabele hantle qalile ho riteloa kofi ka sesebediswa jwalo, o lokela ho ba le sile molemo tsa kofi le tlale ba letlooeng silindara ho itseng boemong ba. Nomoro ea kofi oela robetseng dikgerama ka o ile a hlokomela ke likarohano tšoauoa ka silindara amohelana. Ntlha ea bohlokoa haholo - metsi ha ea lokela ho ba ho fihlela ho e silindara letlooeng, e tletse kofi.

Hape, hammoho le selemo chesang tse rekisoang kajeno e akarelletsa 'maloa mefuta e fapaneng ya baetsi kofi. Tsena mefuta e fapaneng ya disebediswa tsa ho ba arotsoe ka karaoke set, mechine espresso le bohato hlakanywa, e leng joale ka mofuta oa baetsi kofi le mofuta espresso karaoke set. Ka holim'a ho na le mochine o nang le lebitso la mochine French.

mofuta ona wa moetsi kofi ke sethusathuto tsa piston bohato, e neng e ntshetswa pele ke ba ema bo tiile French ka 1920. Ho ho le ea mong tse ling tse ho feta pitsa kofi, motheong oa seo ka sona ho na le khalase silindara, 'me mocheso-refractory haholo hammoho le piston, eo karolo e ka tlaase e amana le tšepe letlooeng filtara mofuta. Sena filthara le letšo-letšo setšoantšo haufi le marako a pitsa kofi, le eena, e leng karolo e ka holimo ea filtara fetela le ka sekoahelo. Lokisetsa kofi ka sesebediswa jwalo e bonolo haholo, o lokela ho pele ho fatše phofo mochini kofi, eketsa metsi le letona mocheso le fa bakeng sa tse ka bang hlano metsotso. Ho feta moo ka thelelo theolela fatše piston, ka tsela eo ho bokella le mabaka kofi ho ea tlaase, 'me seno ntse ho ka holimo. ea mohlala ena ke loketseng bakeng sa ho ba ratang ho phomola ka tlhaho, e le metsi a chesang bakeng sa ho ritela e ka phehiloeng fetang mollong kapa ka moea. Le tsohle tsa ena e joalo e diseke ee boholo kofi le boima pakeng tsa dikgerama 300.

Moka Express kofi moetsi e mefuta e fapaneng ya chesang selemo, eo e neng e le belegetswe ea Italy. Hape, ho na le mefuta e tšoanang ea lisebelisoa tse hlokang ho se na motlakase mosebetsi oa bona. Ba sa tsoa beha ka lithaele kapa sesosa se seng sa mocheso, 'me u ka emela metsi a phehile. Bakeng sa ba bang kaofela, molao-motheo oa ketso e tšoanang le a phetolelong ea motlakase.

Ho ea ka moetsi botlolo ya mechine kofi tsa mofuta o ile a hlalosa na e amohelehang mogote kokabolaka thepa. Ke khona ho lula e mocheso tolerable bakeng sa tšebeliso ea kofi bakeng sa hora e le nngwe. Hape e mong le le tobileng - theko e tlaase ho fapana elektrokofevarok. menyetla eketsehileng ka boela o ile a re tse sa hlokahaleng-filter eketsehileng le likarolong tse ling tse hlokang matsete.

Ho fihlela joale, o tla lokolla mefuta e fapaneng ya mechine kofi hoo e ka bang tsohle baetsi ba lisebelisoa lelapa. Empa ka ho fetisisa ratoa baetsi bahlahisi geyser kofi bakeng sa haholo nako e telele, ba lule ba itilyanskie ba tiile - GAT, Pedrini le Bialetti.